ブログ

【高知の魅力!】自慢のタタキと高知の地酒を堪能しよう! | わらやき屋龍馬の塔

2018.05.30
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   当店は、東京にいながらにして高知料理が楽しめる居酒屋です。 龍馬の時代の雰囲気を漂わせるこだわりの店内で、海と山の恵みに溢れる高知の料理を楽しめば、まるで高知へ旅行した気分。 鮮度抜群の料理と、自慢の地酒を一緒にお楽しみください!   【名物!】「かつお藁焼き 塩たたき」が絶品! 高知と言えば、なんといっても「カツオのタタキ」が有名です。 観光でいらした方も、多くの方がカツオのタタキを食べていくそうです。 そんな高知の自慢の一品ですが、高知のタタキは「藁焼き」「塩たたき」と...

様々なお集まりに!土佐料理に土佐銘酒はいかがですか? | わらやき屋龍馬の塔

2018.05.23
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   窓を開けながらのドライブが気持ちの良い季節となってまいりました。 友人を誘い合ってのお出かけもしやすいですね。 今回の記事ではそんなお集まりの席にぴったりな当店でおすすめのコース料理に、飲み放題可能な土佐の銘酒をご紹介していきたいと思います。   2時間飲み放題付き!桂浜コース7品 コース内容(全7品) 【前菜】竹の子土佐煮 生若布 自家製 鰹の生姜だれ 【冷菜】龍の玉子ときたあかりポテトのサラダ 【藁焼】名物! かつをの藁焼き 塩たたき 【揚物】桜海老真薯 湯...

素材にこだわった他にはない逸品を | わらやき屋龍馬の塔

2018.05.16
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   近頃すっかり吹く風も夏めいて、新緑がまぶしい季節になってまいりました。 みなさまいかがお過ごしでしょうか? 今回の記事では前回に引き続き、当店自慢の土佐名物料理を2品ご紹介していきたいと思います。   広がる香りがたまらない!『青さのりの天ぷら』   土佐が誇る清流四万十川の河口で育った青さのりを贅沢に使ったこちらの天ぷらは、口に入れた瞬間にふわっと磯の香りが広がる大変美味な一品です。 ミネラル豊かな四万十川の水と、海水が混じり合う汽水域でのみ獲れるこちらの青...

カツオだけじゃない!当店自慢の土佐名物料理 | わらやき屋龍馬の塔

2018.05.9
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   連休も明け、夏の到来が近い事を感じさせる日が増えてまいりました。 みなさまいかがお過ごしでしょうか? 今回はカツオのたたき以外の、名物土佐料理をご紹介していきたいと思います。   塩麹の香りと地鶏のうまみがたまならい!『はちきん地鶏もも肉』   みなさま『はちきん地鶏』をご存知でしょうか? 正式名称を『土佐はちきん地鶏』と言い、ほどよい歯ごたえとあっさりとしたうま味が特徴である土佐生まれの地鶏です。 当店では、はちきん地鶏のもも肉を塩麹に丸一日漬けこみ焼きあげま...

圧巻のわらやき!絶品カツオのたたきは当店へ! | わらやき屋龍馬の塔

2018.05.2
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   ゴールデンウィークとあって、お出かけをされる方は多いかと存じます。 高知までは行けなくても、東京・浜松町で高知の味を楽しめるのが当店です。 今回の記事では当店最大の売りである『わらやき』についてご紹介していきましょう。   職人技が光るわらやき!燃え上がる炎は迫力満点 当店1階部分に位置している藁焼きカウンター。 燃え上がる炎と香ばしい藁の香りが印象的かと思います。 藁焼きとは基本的に、カツオのたたきをつくる際に束にした藁に火をつけて身の表面をあぶることを言います。 その...

わらやき屋 龍馬の塔のご案内 | 浜松町 居酒屋

店名
わらやき屋 龍馬の塔
住所
東京都港区浜松町2-1-7 浜松町201ビル
電話番号
050-7300-1893
営業時間
月〜木
ディナー 17:00〜23:30
(L.O.22:30)

土・日
ディナー 16:00〜23:00
(L.O.22:00)


17:00〜翌2:00
(L.O.1:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 浜松町駅 北口 徒歩2分
都営大江戸線 大門駅 A1番・B4番出口 徒歩1分