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他とはひと味違う焼き物に出会えます | わらやき屋龍馬の塔

2019.02.20
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   龍馬といえば高知、高知といえばかつを、ということで、わらやき屋龍馬の塔ではかつをのたたきが人気です。   塩でいただくかつをのたたき かつをのたたきといえば、醤油をつけて食べるのが当たり前と思っている方も多いかもしれませんが、高知では違った食べ方をします。ゆず酢という高知独特の調味料で食べるか、シンプルで塩味でいただきます。 ということで、わらやき屋龍馬の塔では「かつをの塩たたき」をご提供しています。かつをの美味しさをダイレクトに味わえる、当店が自信を持っておすすめする一品です。 ...

わら焼きにすれば何でも美味し! | わらやき屋龍馬の塔

2019.02.13
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   店名にある「わらやき」ってどういうこと?と思った方もいるかもしれません。わらやきの「わら」は米などの茎を乾燥させたもの、これを使って強い炎で焼き上げる調理法です。   迫力満点!炎のパフォーマンス 各階それぞれのコンセプトが楽しいわらやき屋龍馬の塔ですが、1階はカウンター席になっており、天井まで届くかと思われる迫力ある炎のパフォーマンスがみられます。   何でも来いの「わら焼き」を味わう わらやき屋龍馬の塔では、わらの量や炎の強さを加減しながら絶妙の焼き加減で仕上げる職人技...

他では見ないスイーツに出会える! | わらやき屋龍馬の塔

2019.02.6
こんにちは、わらやき屋龍馬の塔 PR担当です。   わらやき屋龍馬の塔に来て初めて、高知の食文化の豊かさを知ったとおっしゃる方は多くいらっしゃいます。高知の名物はまずは酒、いやいや鰹のたたき、いやいや鰻、いやいや・・・と挙げればきりがありません。海の幸、山の幸に恵まれすぎているのです。 ということで紹介したいお料理は限りなくありますが、今回は高知がテーマのわらやき屋龍馬の塔だからこそ出会えるスイーツをご紹介します。高知にゆかりあるものばかりです。   塩気と甘みが絶妙! ミレービスケット!ご存知の方は高知出身か東海地方出身の方ではないでしょうか。もと...

わらやき屋 龍馬の塔のご案内 | 浜松町 居酒屋

店名
わらやき屋 龍馬の塔
住所
東京都港区浜松町2-1-7 浜松町201ビル
電話番号
050-7300-1893
営業時間
月〜木
ディナー 17:00〜23:30
(L.O.22:30)

土・日
ディナー 16:00〜23:00
(L.O.22:00)


17:00〜翌2:00
(L.O.1:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 浜松町駅 北口 徒歩2分
都営大江戸線 大門駅 A1番・B4番出口 徒歩1分